Actualidad
McDonald's, la franquicia,
los procesos
El expediente Collorafi no es un caso aislado: se inscribe en una historia — la del contrato de franquicia, de los litigios que lo han moldeado y de los casos que han marcado a McDonald's en el mundo. Estos artículos relatan los hechos y citan sus fuentes. No toman partido.
Grandes procesos · 1 de octubre de 2026
Detrás de los McDonald's con las máquinas de helado averiadas, un juicio de 900 millones de dólares
Una start-up había diseñado un dispositivo para diagnosticar a distancia las averías de las máquinas de helado Taylor. McDonald's pidió a sus franquiciados que dejaran de utilizarlo, antes de lanzar su propio aparato. Kytch la acusa de haber copiado su tecnología.
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Insólito
El juego Monopoly de McDonald's estuvo amañado durante doce años — por el hombre encargado de protegerlo
De 1989 a 2001, un antiguo policía encargado de la seguridad del juego promocional desvió los boletos ganadores en beneficio de una red de cómplices. McDonald's, por su parte, nunca fue sospechosa: era la víctima.
25 de septiembre de 2026
Insólito
El falso juicio de Jamie Oliver contra McDonald's
Desde 2018, circula una imagen por las redes: el chef británico habría logrado que McDonald's fuera condenada por vender comida «altamente tóxica». Ningún tribunal resolvió nunca este caso, por una razón sencilla: nunca existió.
19 de septiembre de 2026
Insólito
«McJob»: la batalla perdida de McDonald's contra los diccionarios
En 2003, la palabra entra en el Merriam-Webster. El consejero delegado de McDonald's habla de una «bofetada». Cuatro años después, la filial británica reúne 105.000 firmas para que se cambie la definición del Oxford English Dictionary. Ninguno de los dos diccionarios cambió nada.
7 de septiembre de 2026
Historia
Ray Kroc y los hermanos McDonald: lo que está establecido y lo que viene de la película
El relato de un vendedor de máquinas de batidos que habría estafado a dos hermanos ingenuos es hoy célebre. Procede en gran medida de una película de 2016. Esto es lo que las fuentes permiten afirmar realmente.
1 de septiembre de 2026
Insólito
El Big Mac Index: una broma convertida en un estándar mundial
En 1986, The Economist inventa un índice de tipos de cambio basado en el precio de una hamburguesa. El periódico lo presentaba como «una guía ligera». Hoy figura en los manuales de economía y ha sido objeto de una veintena de estudios universitarios.
26 de agosto de 2026
Derecho laboral
Marsella: cuando el fin de un arrendamiento de negocio transfiere los empleados a McDonald's France
El conflicto del McDonald's de Saint-Barthélémy terminó en una liquidación judicial. Un mecanismo jurídico discreto — la resolución del contrato de arrendamiento de negocio (location-gérance) — hizo pasar a unos sesenta empleados del franquiciado a la cadena.
20 de agosto de 2026
Derecho de la franquicia
Lo que el derecho europeo permite imponer a un franquiciador
Desde la sentencia Pronuptia de 1986, el contrato de franquicia no es ni lícito ni ilícito en bloque: se valora cláusula por cláusula. El reglamento de 2022 cuantifica los límites — y, curiosamente, nunca pronuncia la palabra «franquicia».
14 de agosto de 2026
Derecho de la franquicia
Romper sin avisar: lo que el código de comercio prohíbe al franquiciador
Nadie puede exigir la renovación de su contrato. Pero romper una relación comercial establecida sin preaviso suficiente compromete la responsabilidad de su autor. Dos reglas que coexisten y que a menudo se confunden.
8 de agosto de 2026
Derecho laboral
¿Es el franquiciador el empleador de los empleados de su franquiciado? Diez años sin respuesta
En 2014, la autoridad laboral estadounidense quiso que se declarara a McDonald's coempleador en sus restaurantes franquiciados. Doce años después, la cuestión nunca se ha resuelto — y la regla aplicable ha vuelto a su punto de partida.
2 de agosto de 2026
Marcas
¿A quién pertenece el prefijo «Mc»? Lo que respondieron los tribunales
Un hotel «McSleep», un curry malasio «McCurry», un restaurante chino «McChina». McDonald's demandó. Las resoluciones dictadas en todo el mundo no van todas en el mismo sentido.
27 de julio de 2026
Grandes procesos
En Estados Unidos, franquiciados demandan a McDonald's — y se organizan
Desde 2020, antiguos franquiciados afroamericanos demandan a la empresa por discriminación en la atribución de los restaurantes. Los procedimientos están pendientes, las alegaciones sin resolver. Paralelamente, los explotadores estadounidenses han creado su primera asociación independiente.
21 de julio de 2026
Grandes procesos
Las cláusulas que impedían a un empleado de McDonald's ir a trabajar al McDonald's de al lado
Hasta 2017, todos los contratos de franquicia de McDonald's en Estados Unidos prohibían a un franquiciado contratar al empleado de otro. Una empleada demandó. Tras ocho años de procedimiento, ningún juez ha resuelto el fondo.
15 de julio de 2026
Jurisprudencia
Buena fe y cláusula resolutoria: lo que el Tribunal de Casación controla y lo que no controla
Una cláusula resolutoria dispensa al juez de valorar la gravedad del incumplimiento. Pero no dispensa al acreedor de actuar de buena fe al activarla. Es esta línea divisoria, trazada desde 1995, la que el Tribunal de Apelación de París aplicó en 2000.
12 de julio de 2026
El modelo
Cánones, alquiler, publicidad: cómo gana dinero McDonald's con sus franquiciados
El noventa y cinco por ciento de los restaurantes McDonald's son franquiciados. El informe anual 2024 del grupo reivindica negro sobre blanco la palanca concebida en los años cincuenta: la propiedad de los locales.
12 de julio de 2026
Historia
Raymond Dayan: el primer McDonald's de Francia, y el proceso que lo borró
El primer restaurante con la enseña McDonald's en Francia abre en Créteil en 1972. Lo explota un licenciatario independiente. Diez años después, la empresa le retira la enseña — y un tribunal de Illinois valida la resolución estableciendo una regla dura para los franquiciados.
12 de julio de 2026
Derecho de la franquicia
La loi Doubin: lo que un franquiciador debe decir antes de hacer firmar
Desde 1989, la cabeza de red debe entregar al candidato un documento informativo veinte días antes de la firma. Lo que la ley impone exactamente — y por qué su incumplimiento no anula automáticamente el contrato.
12 de julio de 2026
Grandes procesos
McLibel: el proceso más largo de la historia judicial inglesa
McDonald's demanda a dos activistas sin ingresos por un panfleto. Trescientos trece días de audiencia después, la empresa gana — y luego el Tribunal Europeo de Derechos Humanos condena al Reino Unido.
12 de julio de 2026
Grandes procesos
El café hirviendo de Stella Liebeck: lo que el proceso decía realmente del franquiciador
Convertido en el emblema estadounidense del «pleito frívolo», el caso de 1994 es ante todo un asunto de franquicia: la demanda se dirigía contra el restaurante franquiciado y contra McDonald's Corporation, a la que reprochaba imponer la temperatura del café.
12 de julio de 2026
Fiscalidad
1.250 millones de euros: el acuerdo fiscal de McDonald's France en 2022
En junio de 2022, McDonald's acepta pagar unos 1.250 millones de euros para poner fin a unas diligencias por fraude fiscal. En el centro del expediente: la duplicación, en 2009, del canon abonado por los restaurantes franceses a una filial luxemburguesa.
12 de julio de 2026
Grandes procesos
Pelman contra McDonald's: cuando la obesidad llegó a los tribunales
Dos adolescentes del Bronx demandan a McDonald's en 2002. El juez desestima: «Nadie está obligado a comer en McDonald's». Pero deja una puerta abierta — y el tribunal de apelación se cuela por ella.
12 de julio de 2026
Marcas
Big Mac contra Supermac's: lo que McDonald's perdió realmente
En 2019, la prensa titula que McDonald's pierde su marca «Big Mac». Es inexacto. Lo que el Tribunal General de la Unión Europea retiró realmente a la empresa en 2024 es el pollo — y los servicios de restauración.
12 de julio de 2026
Insólito
Don Gorske, 35.000 Big Mac: el hombre que McDonald's no encargó
Desde el 17 de mayo de 1972, un estadounidense de Wisconsin come Big Mac casi todos los días. Ostenta un récord mundial y aparece en «Super Size Me» — como contraejemplo.
12 de julio de 2026
Estos artículos son documentos de contexto, distintos de los 87 documentos del proceso, que son, por su parte, los originales incorporados al expediente.