Das McDonald's-Restaurant von Saint-Barthélémy in den Nordvierteln von Marseille erlebte zwischen 2018 und 2021 einen langen und viel kommentierten Konflikt. Er ist hier aus einem technischen Grund von Nutzen: Er zeigt, wie die rechtliche Konstruktion des Franchising in der Praxis bestimmt, wer für die Beschäftigten einsteht.
Die umstrittene Veräußerung
Am 14. Juni 2018 bestätigt der Franchisenehmer, Jean-Pierre Brochiero, per Schreiben sein Vorhaben, seine sechs McDonald's-Restaurants im Département Bouches-du-Rhône zu veräußern. Die Beschäftigten - insgesamt 77 - sehen darin einen verdeckten Entlassungsplan, da der für Saint-Barthélémy vorgesehene Übernehmer ein Restaurantprojekt außerhalb der McDonald's-Franchise verfolgt. Der Konflikt erlangt am 7. August 2018 landesweite Aufmerksamkeit, als sich ein Gewerkschaftsdelegierter des Restaurants in den Räumen verschanzt und droht, sich selbst anzuzünden.
Die Beschäftigten leiten mehrere Verfahren ein. Am 7. September 2018 genehmigt das Landgericht (TGI) Marseille die Veräußerung von fünf der sechs Restaurants, verweigert jedoch die von Saint-Barthélémy, da das Übernahmeprojekt als zu wenig solide beurteilt wird.
Am 29. November 2018 genehmigt dasselbe Gericht den Verkauf der fünf anderen Restaurants an einen neuen Franchisenehmer und verwirft die These des Betrugs, die die Personalvertreter vertraten, mit unmissverständlichen Worten: Diese, so schreibt das Gericht, „gehen im Wege unbelegter Behauptungen vor und vertreten die These eines Betrugs, ohne dessen Vorliegen nachzuweisen“. Auf diesem Terrain wurden die Beschäftigten also abgewiesen.
Die Liquidation, und der Mechanismus, der alles ändert
Am 13. November 2019 eröffnet das Handelsgericht über die Betreibergesellschaft ein gerichtliches Sanierungsverfahren. Der Franchisenehmer beschreibt ein seit mehreren Jahren stark defizitäres Restaurant; die Beschäftigten bestreiten diese Diagnose - dieser Streit wurde nicht entschieden. Am 12. Dezember 2019 wird die gerichtliche Liquidation angeordnet. Rund sechzig Beschäftigte sind betroffen, angestellt bei einer nunmehr zahlungsunfähigen Gesellschaft.
Dann ergeht die rechtlich interessanteste Entscheidung. Am 19. Dezember 2019 kündigt der Insolvenzrichter (juge-commissaire) den Unternehmenspachtvertrag (location-gérance), der den Franchisenehmer an die Marke band. Der Geschäftsbetrieb fällt an seinen Eigentümer zurück - McDonald's France - und infolge des in Artikel L. 1224-1 des Arbeitsgesetzbuchs vorgesehenen Betriebsübergangs folgen die Arbeitsverträge dem Geschäftsbetrieb. Die Beschäftigten werden Beschäftigte von McDonald's France.
Man muss genau sein in Bezug auf das, was dies bedeutet, und das, was es nicht bedeutet. Dieser Übergang ergibt sich aus dem Ende der Unternehmenspacht, also aus einem Mechanismus des Insolvenzrechts. Er ist keine gerichtliche Anerkennung eines Co-Emploi: Kein Richter hat gesagt, dass McDonald's France der Arbeitgeber der Beschäftigten des Franchisenehmers vor der Kündigung war. Die Marke wird Arbeitgeber wegen der Kündigung, nicht weil sie es schon immer gewesen wäre.
Die praktische Folge ist darum nicht weniger erheblich: Die finanzielle Last der Wiedereingliederung und der Abfindungen geht von einem zahlungsunfähigen Franchisenehmer auf eine zahlungsfähige Gesellschaft über.
Was die Konstruktion erhellt
Die Unternehmenspacht ist genau die Konstruktion im Mittelpunkt der Akte aus Antibes. Bernard Collorafi war nicht Eigentümer seiner Geschäftsbetriebe: Er war deren Unternehmenspächter, und es ist das Berufungsgericht Paris selbst, das ihn in seinem Urteil vom 8. März 2000 so bezeichnet, wenn es feststellt, dass die Systemzentrale, die die Schwierigkeiten des Unternehmenspächters herbeigeführt hat, sich nicht bösgläubig auf den Eintritt der Auflösungsklausel berufen kann.
Derselbe Mechanismus entfaltet dort eine spiegelbildliche Wirkung: Die Kündigung beendet die Unternehmenspacht, der Geschäftsbetrieb fällt an die Marke zurück, und der Betreiber scheidet aus - ohne den Geschäftsbetrieb, ohne die Räumlichkeiten. Das dokumentieren auf der Seite von Antibes die Schreiben von McDonald's zur Überprüfung der Unternehmenspacht und anschließend die Liquidationsurteile des Handelsgerichts Antibes. Zur davon zu unterscheidenden Frage, ob ein Franchisegeber als Mitarbeitgeber angesehen werden kann, siehe unseren Artikel zum Co-Emploi.
Wie es weiterging
Das geschlossene Restaurant wird ab März 2020 von ehemaligen Beschäftigten und Vereinen besetzt und während des Lockdowns unter dem Namen „L'Après M“ in eine Plattform für Lebensmittelhilfe umgewandelt. Am 9. Juli 2021 billigt der Stadtrat von Marseille den Rückkauf des Geländes durch die Stadt.