Das Handelsgericht ist ein besonderes Gericht: Die Urteilenden sind Kaufleute, gewählt, unbezahlt. Der Gedanke ist, dass Handelsbräuche am besten von denen beurteilt werden, die sie ausüben.
Zwei Handelsgerichte prägen die Akte aus Antibes. Zunächst Paris, aufgrund der Gerichtsstandsklausel des Franchisevertrags: Dort hat McDonald's Klage erhoben und am 18. Mai 1998 die Kündigung und die Räumung erwirkt — eine Entscheidung, die das Berufungsgericht Paris zwei Jahre später teilweise aufhob. Sodann Antibes, das 2001 die gerichtliche Liquidation der drei Betriebsgesellschaften aussprach.
Die Gerichtsstandsklausel ist kein Detail: Sie zwingt einen Betreiber aus den Alpes-Maritimes, in Paris zu prozessieren, mit allem, was das an Kosten und Entfernung bedeutet.