Die Unternehmenspacht (location-gérance) — oder gérance libre — trennt das Eigentum am Geschäftsbetrieb von seinem Betrieb. Der Eigentümer behält den Geschäftsbetrieb und erhält ein Entgelt; der Pächter betreibt ihn in eigenem Namen, auf eigene Gefahr, und trägt die Verluste allein.
Für eine Netzzentrale ist das eine Konstruktion von beträchtlicher Wirkung. Sie ermöglicht es, einen Geschäftsbetrieb von einem Dritten führen zu lassen, der dessen wirtschaftliches Risiko trägt, während man die Kontrolle über den Vermögenswert behält. Und sie erzeugt bei Vertragsende eine mechanische Wirkung: Der Geschäftsbetrieb fällt mit der dazugehörigen Kundschaft an den Eigentümer zurück. Der Betreiber geht ohne den Geschäftsbetrieb, ohne die Immobilie — und, falls er investiert hatte, ohne seine Investition.
Zwei Urteile der Sozialkammer beleuchten die Auswirkungen auf die Beschäftigung. Am 30. September 2020 (Nr. 18-24.881) entscheidet der Gerichtshof, dass bei aufeinanderfolgenden Unternehmenspachten nur die aufeinanderfolgenden Pächter an Artikel L. 1224-1 gebunden sind, nicht aber der Eigentümer, dem der Geschäftsbetrieb nie zurückgefallen ist. Am 3. April 2024 (Nr. 22-10.261) entscheidet er umgekehrt, dass die Kündigung des Vertrags durch den Liquidator des Pächters den automatischen Rückfall des Geschäftsbetriebs an den Eigentümer bewirkt, der dann die Arbeitsverträge übernehmen muss.
Das war der Status von Bernard Collorafi. Das Berufungsgericht Paris bezeichnet ihn in seinem Urteil vom 8. März 2000 im Übrigen so, indem es ausführt, dass die Netzzentrale, die die Schwierigkeiten des Pächters verursacht hat, sich nicht bösgläubig auf den Eintritt der Auflösungsklausel berufen kann.