Carta Collorafi → McDonald’s (Aix)

Bernard COLLORAFI 21 B Chemin de l'Estelle 06110 LE CANNET Antibes, 16 de diciembre de 1996 Isabelle KUSTER Direction Régionale McDonald's France BP 309 13798 AIX EN PROVENCE CEDEX 03 Querida Isabelle: Te agradezco la excelente acogida que me dispensaste el viernes 13 de diciembre en AIX EN PROVENCE. Te confirmo mi candidatura para el restaurante de ANTIBES OUEST que debe abrir dentro de unos meses. Me permito insistir en el impacto que tendrá a la vez sobre el restaurante del Centro Comercial y sobre el Drive de la route de Grasse. En efecto, el restaurante de ANTIBES OUEST se encuentra en la ciudad de Antibes de donde procede la mayoría de nuestra clientela, con la que trabajamos desde hace 10 años. Además, está situado en la vía rápida que debe abrir próximamente y estará a menos de 5 minutos. Las cifras de negocios previsionales para 1997 son de 13 MF para el centro comercial y 16 MF para el drive. El restaurante del Centro Comercial se ha visto afectado desde hace dos años por las aperturas de restaurantes en las ciudades de los alrededores CAGNES PLAGE CANNES, GRASSE, y sobre todo por la apertura del drive situado a 300 metros: - 35 %. Como recordatorio, la cifra de negocios previsional anunciada en la presentación financiera de 1987 era de 19 MF. Por otra parte, habida cuenta de las aperturas de VALLAURIS y MOUGINS, el drive ciertamente no alcanzará la cifra de negocios esperada de 20 MF. Como te indiqué, transmito un expediente a Denis HENNEQUIN y solicito reunirme con él para hablar de viva voz de la expansión en ANTIBES. Recibe, querida Isabelle, mis mejores saludos. Bernard