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Tribunal de Apelación de París
Sentencia de 9 de diciembre de 1998 - RG 1998 / 14119
SEBOL
c.
MAC DONALD'S FRANCE
Acta de la reunión de peritaje n.º 1
el 2 de febrero de 1999 a las 15:00
La presente acta no contiene ni conclusión ni dictamen de los peritos. Tiene
únicamente por objeto hacer balance de las declaraciones intercambiadas y de los documentos
estudiados.
Si las partes detectaran en esta acta errores materiales,
conviene señalarlo, ya que el informe puede retomarlos en todo o en parte.
1. PERSONAS PRESENTES
• Maitre CLEMENT, Abogado de la Apelante
• Sr. COLLORAFI, Apelante
• Sra. DE BORDA, Directora Jurídica en representación de la Apelada
• Sr. LE BOURDONNEC, Manager-Asesor Financiero
en representación de
la Apelada
• Maître LELOUP, Abogado de la Apelada
• Sra. MAZIERES-VICECONTI, Responsable Jurídica en representación de
la Apelada
• Sr. DUMONT, Perito
• Sr. MARTIN, Perito
• NI. FENARD, Colaborador de los peritos
2. MARCO DE LA REUNIÓN DE PERITAJE
Esta primera reunión de peritaje tenía por objeto presentar el
contexto, precisar la misión encomendada a los Peritos y hacer balance
de los documentos necesarios para su misión.
i
Los peritos abren la sesión releyendo los términos de la misión
encomendada por el Tribunal de Apelación de París con fecha 9 de diciembre de 1998
Se recapitulan en particular las preguntas planteadas a los peritos, a saber:
• Período anterior al 1 de julio de 1997
Pregunta 1.
Pregunta 2.
Pregunta 3.
decir «si el Sr. COLLORAFI hubiera reducido su salario
en 1995 y 1996 a la mitad y hubiera dejado en cuenta
corriente la totalidad o parte de los dividendos percibidos esos años
en la sociedad SEBOL y si, en la sociedad B et O (al no disponer el
Tribunal de elementos de información sobre los
salarios
eventualmente percibidos
por
el Sr.
COLLORAFI y su esposa por esta sociedad)
hubiera efectuado una aportación en cuenta corriente en 1997, ello
no habría permitido a estas dos sociedades alcanzar el
umbral de rentabilidad anual, que es la cifra de negocios
que permite equilibrar la explotación, en 1996 y 1997, »
«decir si la adenda del contrato de la sociedad B et O citada
fue realizada en el momento oportuno o demasiado tarde y era suficiente
si el Sr. COLLORAFI redujera su salario en la
sociedad B et O, si es que percibió alguno de esta sociedad, »
decir «si la apertura del restaurante «Antibes-Nord»
permitió transferir parcialmente gastos fijos de
la sociedad SEBOL a la sociedad B et O como afirma
el Sr. GANDUR en su informe anual redactado a
petición del Sr. COLLORAFI (cf. página 24); »
Pregunta 4.
«Que, por último, los citados peritos judiciales sean invitados a
presentar una síntesis del funcionamiento de las sociedades
SEBOL y B et O consideradas como
una unidad
económica debido al interés común de las partes en que
funcionen
como
tal durante
el
período
considerado; »
Período posterior al 1 de julio de 1997
Pregunta 5.
decir «si el nuevo restaurante «Antibes-Ouest» era
viable por sí mismo o si, dado que la sociedad
Mc DONALD'S lo abrió al mismo tiempo que el de
Vallauris, lo cual no es casualidad sino que muestra
que había previsto una «sinergia» entre estos dos
restaurantes,
su rentabilidad no había sido apreciada a
priori
en
un conjunto
«Antibes-Ouest»
« Vallauris»
cuya *location-gérance* la sociedad Me DONALD'S ha,
contrariamente a lo que parece haber sido sus previsiones,
confiado a dos personas diferentes, .
el
restaurante
«Antibes-Ouest»
siendo solo el
complemento de la locomotora «Vallauris»; »
Pregunta 6.
decir «si,
habida cuenta de la situación financiera del
conjunto «Carrefour» . «Antibes Nord» y del hecho de que
el Sr.
COLLORAFI alegaba no poder
financiar el contrato «Straight licence» de Antibes-Ouest,
la sociedad
Mc DONALD'S hizo un «regalo
envenenado» al Sr. COLLORAFI, como este
parece alegar, o si, por el contrario, quiso
darle una oportunidad adicional de salir adelante; »
Pregunta 7.
Pregunta 8.
«Considerando que los peritos deberán dar su opinión
sobre la
coherencia de la gestión financiera global del
Sr. COLLORAFI en las tres sociedades hasta el
1 de enero de 1998;
«Considerando que los peritos darán su opinión sobre las
cuentas de las sociedades SEBOL, B et O y LES PINS, entre el
1 de enero
de 1998 y el 10 de junio de 1998, fecha de su
expulsión; »
Pregunta 9.
«Considerando que, en cambio,
los peritos deberán
dar su opinión sobre otra afirmación contenida
en el documento:
«Objetivo N.º 3»: rentabilizar los Restaurantes
Con el reparto de los gastos administrativos entre
varios restaurantes, aligeraremos los gastos
de administración »
"...; que, en otras palabras, los peritos deberán decir si
el aumento de los cánones acumulados de los tres
restaurantes podía ser compensado por la disminución de los
gastos de administración de estos ;»
Las partes presentaron a continuación el contexto y el procedimiento judicial
a los peritos e intercambiaron una serie de puntos de vista.
DOCUMENTOS DEL PERITAJE
Documentos entregados durante la reunión
Se entregan a los peritos copias de los informes amistosos GANDUR y
DUMONTIER.
Me CLEMENT, abogado de los Apelantes, comunica también a
cada uno de los peritos copia de su expediente de alegatos (incompleto).
Documentos solicitados
Algunos documentos resultan necesarios para el análisis de
la situación y de los hechos denunciados por una u otra de las partes. Estos
documentos son:
Para el Apelante:
• el expediente de alegatos completo de Me CLEMENT, abogado del
Apelante,
• las cuentas anuales de las sociedades SEBOL (de 1993 a 1998), B&O (de 1996
a 1998) y LES PINS (de 1997 a 1998), así como las declaraciones DAS
correspondientes,
• las cuentas anuales de la AIE (GIE), de 1993 a 1998, así como las declaraciones
DAS correspondientes.
Para la Apelada:
• el expediente de alegatos de Me LELOUP, abogado de la Apelada,
• las cuentas de resultados (P&L mensuales), desde el origen, de las sociedades
que explotan los restaurantes «VALLAURIS» y «ANTIBES OUEST»,
• los business plans
de los
fondos de restauración «CARREFOUR»,
«ANTIBES NORD», «ANTIBES OUEST» y «VALLAURIS»,
• las cuentas anuales de la sociedad M.A.R. (Mac Donald's Antibes
Restaurant) de 1998, así como la declaración DAS correspondiente.
i
4. CONTINUACIÓN Y MODALIDADES DE LAS OPERACIONES DE PERITAJE
Sobre los documentos solicitados:
Los peritos y las partes presentes acuerdan conjuntamente que los
documentos solicitados deberán llegar a cada uno de los peritos, a más tardar
a finales de febrero
También se acuerda que Me CLEMENT comunicará a los
peritos y a Me LELOUP una alegación en la que precise la posición del
apelante sobre cada una de las preguntas del peritaje, antes del 15 de marzo.
Me LELOUP dirigirá a los peritos una alegación en respuesta, a finales de marzo.
Sobre una segunda reunión de peritaje
Los peritos y las partes presentes acuerdan conjuntamente
convocar una segunda reunión de peritaje en los locales de
el Sr. MARTIN el:
Miércoles 14 de abril de 1999 a las 15:00,
101, rue de Prony
75017 - París
París, 9 de febrero de 1999
Por los peritos, uno de ellos,
Jean-kúc DUMONT
Perito Financiero ante el Tribunal de Apelación de París
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